Füllstandssensor direkt an Logo!8 230V

Hallo zusammen,

Ich hätte eine Frage zu folgender Aufgabenstellung:

Ich habe einen Milchsammelbehälter der beim Melken, wenn ein gewisser Füllstand erreicht ist, die Milch in einen Tank pumpt.
Vom Hersteller wurde die Motoransteuerung unter anderem mit einem 12 Volt Schwimmerschalter realisiert.
Die Box mit Trafo (12V/DC), Schütz für den Motor usw. hat einen defekt..

Da ich in unmittelbarer Nähe eine Logo!8 230V mit freien Ein und Ausgängen montiert habe, bietet sich die Natürlich sehr an :-)
Schaltung, Motoransteuerung usw. ist klar aber beim Sensor bin ich mir nicht sicher.

Ich hätte statt den Schwimmerschalter einen Kapazitiven Sensor angedacht.
Ich finde aber nicht so richtig einen passenden Sensor für meine 230V LOGO.
Ich möchte einfach eine umständlichere Schaltung mit Relais Trafo usw. vermeiden...
Der Sensor soll durch ein ca. 5mm dickes Glas den Füllstand abgreifen.

Habt ihr schon Erfahrungen mit 230V/AC Sensoren gemacht?
Ist es überhaupt zu Empfehlen solch einen Sensor zu verwenden?

Würde ein theoretisch ein solcher Sensor passen?
https://www.conrad.at/de/kapazitiver...m-1488326.html

vielen Dank im Voraus für eure Anregungen!
Berni